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Miami - HealthyFood

Aktualisiert: 9. Okt 2018



Lieber spät als nie 😉 Obwohl unser Amerikaaufenthalt bereits eine Weile her ist, möchten wir euch mit diesem Post drei tolle Locations näherbringen. Dies soll kein typischer «was-muss-man-in-Miami-sehen»-Blogpost werden. Wir denken alle wissen, dass man den Ocean Drive entlangfahren oder gehen sollte oder dass der SouthBeach besonders sehenswert ist. Auch über die schönsten Strände in Miami gibt es diverse Beiträge. Was uns mehr überraschte und beeindruckte, waren die tollen Restaurants, welche für uns Europäer definitiv nicht dem typischen amerikanischen Bild entsprechen… Das Vorurteil des Fast-Food essenden Amerikaner kommt zwar nicht von irgendwo, doch es gibt im Süden Floridas einige Restaurants und Cafés, welche dem Healthy-Lifestyle sicherlich gerecht werden. Wir wollen euch drei davon vorstellen.

Juice & Java South Beach Wie der Name bereits verrät, befindet sich dieses tolle Restaurant in South Beach. Eher etwas unscheinbar liegt es in der Washington Avenue, welche parallel zum Ocean Drive verläuft. Die Bedienung ist zuvorkommend und freundlich und das Essen hervorragend. Gesunder Food in gewohnt grossen amerikanischen Portionen. Zudem ist dieses Café für Fleischliebhaber wie auch für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.Tipp: Wer Zimt mag, muss sich zwingend einen Cappuccino gönnen. Anstelle des, uns bekannten, Schokopulver auf dem Schaum, gibt’s als Topping Zimt 😊Das Gesamtpaket überzeugt, von der Bestellung bis hin zur Rechnung (bei welcher es immer noch einen veganen Lolly als Goodie gibt 😊)

Wynwood Kitchen & Bar Das Ambiente dieser Location ist einzigartig und absolut empfehlenswert für ein Nachtessen. Wir fühlten uns wie Könige! Unsere sympathische Bedienung «Helen» sorgte für unser Wohl und machte ihren Job mit einer Leidenschaft, welche sich manch ein Gastronom aus der Schweiz eine Scheibe abschneiden könnte. Obwohl es ein «Tapas-Restaurant» ist, hat man mit je einer Portion pro Person mehr als genug. Die amerikanischen Portionen kamen auch in diesem Restaurant wieder sehr gut zum Vorschein. 😉 Nehmt euch genügend Zeit für den Besuch dieser Location, nicht nur das Restaurant ist sehenswert, auch die Galerie, welche dazugehört, lädt zum Staunen ein.

Dreamer Juice

Unser absoluter Favorit zu guter Letzt. 😊 Der perfekte Ort für ein noch perfekteres Frühstück.Kaum betritt man diesen Raum, spürt man die entspannte Atmosphäre, welches dieses Café ausstrahlt. Dank seiner Liebe zum Detail ist dieses gemütliche Etablissement ein absoluter Hingucker.Wie es ihre Homepage bereits verrät, dreht sich in diesem Café alles rund um den Superfood Acai in allen möglichen Variationen. Klar kann man neben der riesen Auswahl an Acai-Variationen auch «normale» Dinge speisen, wie unser altbekanntes Birchermüesli, aber mal ehrlich, dieses können wir auch zu Hause in der Schweiz essen. 😉 Der Kaffee ist absolut unschlagbar, wir haben selten einen solch tollen Latte Machiatto getrunken.Wer Wert auf ein spezielles Ambiente mit den Trendtieren Flamingos legt, ist hier definitiv richtig. Vom Kaffeebecher bis hin zu der Tapete an der Wand ist alles aufeinander abgestimmt. Besonders IHR Herz schlug gleich höher 😉

Viel Spass beim Testen 😊

♥-lichst

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